Bebe Benn
Sjokolade Koek Resep:
125ml Cocoa Poeier (ek gebruik Trumps, dis 'n lekker donker een)
125ml Kookwater
185g Botter ...
375ml Strooisuiker
5ml vanilla
3 Eiers geklits
500ml Bruismeel (self-raising flour)
Knippie Sout
1ml Koeksoda (Bicarbonate of soda)
200ml Melk.
125ml Cocoa Poeier (ek gebruik Trumps, dis 'n lekker donker een)
125ml Kookwater
185g Botter ...
375ml Strooisuiker
5ml vanilla
3 Eiers geklits
500ml Bruismeel (self-raising flour)
Knippie Sout
1ml Koeksoda (Bicarbonate of soda)
200ml Melk.
Meng cocoa in kookwater in, en koel af.
Verroom botter en Suiker tot lig en donsig
Klop Vanilla en eiers by.
Voeg afgekoelde cocoa mengsel geleidelik by.
Sif meel, sout en koeksoda saam,
Vou in verroomde mengsel om die beurt met die melk.
Skep in gesmeerde en meelbestrooide panne of bunt pan en bak by
180ºC vir 30 tot 35 min. Toets met toetsnaald na 30min. Bak tot naald skoon uitkom. Laat staan in pan(e) vir 'n paar minute voor jy dit uithaal.
Bedien met chocolate icing of 'n lekker ganache.
Hoop julle gaan dit almal probeer en gaan dit geniet.
Verroom botter en Suiker tot lig en donsig
Klop Vanilla en eiers by.
Voeg afgekoelde cocoa mengsel geleidelik by.
Sif meel, sout en koeksoda saam,
Vou in verroomde mengsel om die beurt met die melk.
Skep in gesmeerde en meelbestrooide panne of bunt pan en bak by
180ºC vir 30 tot 35 min. Toets met toetsnaald na 30min. Bak tot naald skoon uitkom. Laat staan in pan(e) vir 'n paar minute voor jy dit uithaal.
Bedien met chocolate icing of 'n lekker ganache.
Hoop julle gaan dit almal probeer en gaan dit geniet.
