Tuna-aartappels met gesmelte kaas
Genoeg vir: 4
Bereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 30 minute
Oondtemperatuur: 180 °C
• 4-8 aartappels, afhangend van die grootte
• 2 blikkies tunastukke
• 3 sprietuie, fyngekap
• 2 wortels, geskil en gerasper
• 250 ml mayonnaise
• 50 ml tamatiesous
• 200 ml gerasperde mozzarella
• slaai, om voor te sit
1 Prik die aartappels en maak dit vir 7-10 minute halfgaar in die mikrogolfoond. Pak dit dan op ’n bakplaat en rooster dit vir 20 minute in die verhitte oond.
2 Meng intussen die tuna, sprietuie, wortel, mayonnaise en tamatiesous en geur dit na smaak.
3 Sny die gaar aartappels oop en skep die tunamengsel binne-in. Sprinkel kaas bo-oor en rooster dit onder die oond se element tot die kaas goudbruin is. Sit dit voor met ’n slaai.
Bereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 30 minute
Oondtemperatuur: 180 °C
• 4-8 aartappels, afhangend van die grootte
• 2 blikkies tunastukke
• 3 sprietuie, fyngekap
• 2 wortels, geskil en gerasper
• 250 ml mayonnaise
• 50 ml tamatiesous
• 200 ml gerasperde mozzarella
• slaai, om voor te sit
1 Prik die aartappels en maak dit vir 7-10 minute halfgaar in die mikrogolfoond. Pak dit dan op ’n bakplaat en rooster dit vir 20 minute in die verhitte oond.
2 Meng intussen die tuna, sprietuie, wortel, mayonnaise en tamatiesous en geur dit na smaak.
3 Sny die gaar aartappels oop en skep die tunamengsel binne-in. Sprinkel kaas bo-oor en rooster dit onder die oond se element tot die kaas goudbruin is. Sit dit voor met ’n slaai.
