Wednesday, 11 February 2015

ALIDA SE BABELASPASTEI




ALIDA SE BABELASPASTEI
BESTANDDELE
1 ui, fyngekap
oorskiet braaivleis, insluitend wors...
spek (opsioneel)
oorskiet knoffelbrood
1 eier
½ - ¾ koppie melk of room (of mengsel van die twee)


Cheddarkaas
METODE
Braai die ui in botter of olyfolie.
Sny oorskietbraaivleis fyn en voeg saam met spek in pan en braai tot spek gaar is.
Sit die mengsel in 'n oondbak en plaas die snytjies knoffelbrood bo-op.
Klits die eier en voeg melk/ room by.
Giet bo-oor brood.
Rasper kaas bo-oor.
Bak teen 180 grade vir 15 tot 20 minute.
RSG