ASPERSIE TERT
Kors:
Klits saam 1/ 2 koppie olie en 2 eetlepels melk
Voeg by: 1 1/ 4 koppie meel en 1 teelepel sout
Meng goed en voer gesmeerde pyrexbak daarmee uit. [of jou klein muffinpannetjies]
Vulsel:
1 Blikkie aspersiesnippers
1 koppie melk
1 koppie gerasperde kaas
2 eetlepels botter
2 eiers
Sout na smaak
METODE: Pak `n lagie aspersies, lagie kaas – herhaal en eindig met kaas. Gooi die mengsel van geklitste eier, melk en sout bo-oor. Sit stukkies botter bo-op. Bak in 350 F oond vir plus minus half – tot driekwart uur, tot ligbruin.[
