SJOKOLADEFUDGE-POEDING
250 ml koekmeelblom
45 ml kakao
10 ml bakpoeier
3 ml sout
160 ml suiker
30 ml botter, gesmelt
250 ml melk
1 XL eier
5 ml vanieljegeursel
1. Sif meel, kakao, bakpoeier en sout saam.
2. Voeg suiker by.
3. Meng botter, melk, eier en geursel in 'n ander bak en klits by die droe
bestanddele tot glad.
4. Giet in gesmeerde skottel.
Bolaag:
45 ml kakao
200 ml suiker
375 ml kookwater
1. Sif kakao en meng met suiker.
2. Strooi oor deeg.
3. Giet kookwater bo-oor.
4. Bak sowat 50 minute in 'n voorverhitte oond by 180ºC.
