GEURIGE VISVINGERS OP RYS

12 visvingers
125ml melk
60ml mayonnaise
250ml fyn gerasperde, kaas
1ml rooipeper
25ml blatjang
12.5ml gerasperde ui
12.5ml fyn gekapte soetrissie
2.5ml sout
750ml gaar, warm rys

Berei die visvingers voor volgens die aanwysings op die pakkie. Gooi die melk in die kastrol. Voeg die mayonnaise, kaas en rooipeper by en verhit. Roer 2 minute lank en aanhoudend. Roer die blatjang, ui en soetrissie by die sous. Verhit tot alles warm is. Plaas die rys op ‘n opdienbord en rangskik die visvingers bo-op die rys. Gooi die sous oor die visvingers. Bedien warm.