Monday 21 May 2012

GRONDBOONTJIE BOTTER EN ROSYNE KOEKIES

Liefa Griesel

 (Huisgenoot)

250ml grondboontjiebotter,

30ml botter,

250ml sagte bruinsuiker, 250ml goue stroop,

250ml gemengde grondboontjies & rosyne,

1L ontbytgraanvlokkies soos special k.

Spuit ñ 32cm x 23cm bakplaat of bak met kossproei.

1. Smelt die grondboontjiebotter,botter,suiker & gouestroop saam in kastrol oor lae hitte.

2. Verwyder van hitte & roer die grondboontjiemengsel en ontbytgraanvlokkies by. Meng goed.

3. Druk vas in di voorbereide bak en verkoel tot stewig