(Tina Van Winkel)
200ml bruinsuiker,
250ml meel,
5ml bakpoeier,
5ml koeksoda,
5ml kaneel,
2ml sout,
5ml vanilla
100gr neute gekap,
2 appels gerasper
500ml wortels gerasper,
175ml olie
2eiers.
Meng alles saam en klop saam met houtlepel tot goed gemeng. Spuit ringpan met kossproei. Mikro vir 14min by 100% krag. laat staan vir 5min keer op oondrak laat afkoel ,versier
Versiersel:
60g marg,
250g versiersuiker,
40g maaskaas
5ml vanilla.
Room marg en versiersuiker. meng met maaskaas en vanilla gooi oor koek.
200ml bruinsuiker,
250ml meel,
5ml bakpoeier,
5ml koeksoda,
5ml kaneel,
2ml sout,
5ml vanilla
100gr neute gekap,
2 appels gerasper
500ml wortels gerasper,
175ml olie
2eiers.
Meng alles saam en klop saam met houtlepel tot goed gemeng. Spuit ringpan met kossproei. Mikro vir 14min by 100% krag. laat staan vir 5min keer op oondrak laat afkoel ,versier
Versiersel:
60g marg,
250g versiersuiker,
40g maaskaas
5ml vanilla.
Room marg en versiersuiker. meng met maaskaas en vanilla gooi oor koek.
