Thursday, 29 September 2011

Mielievla




















227 g gaar groenmielies
2 eiers, effens geklits
1 1/2 eetl botter

2 k warm melk
sout en peper

Voorverhit die oond tot 163°C. Meng al die bestanddele saam. Bak in `n botter gesmeerde bakskottel tot styf en gaar. Lewer 5 porsies.

Garnering: Gekapte pietersielie, groen soetrissie.

Algemeen: Heerlik saam met enige vleisgereg.