Kap 2 rooi uie, 2 brandrissies en 4 vet knoffelhuisies fyn en braai in 80 ml olyfolie. Voeg 2 x 410 g-blikke keker-ertjies, gedreineer, by. Laat afkoel. Meng met 3 wiele gekrummelde fetakaas, 2 bossies gekapte sprietuie en 250 ml elk gekapte vars koljanderblare en Italiaanse pietersielie. Sprinkel met olyfolie en suurlemoensap, sout en peper.
