Tuesday 23 August 2011

Diabetiese Ryspoeding





















1/3 k ongekookte wit rys
1 ½ k water
½ k rosyne
1 k suikervrye vanilla joghurt
1 eetlepel fyn kaneel
2 pakkies SPLENDA of ander versoeter

Meng rys en water in medium pot. Laat kook. Verminder hitte, sit deksel op en prut vir 20 min of tot rys sag is en water geabsorbeer is. Laat afkoel. In die tussentyd, sit rosyne in klein bakkie en bedek met kookwater. Laat vir 10 min week. Gooi water af. Roer joghurt, versoeter, kaneel en rosyne saam. Voeg by afgekoelde rys. Bedien met vrugte.