Wednesday 8 June 2011

WARM SJOKOLADE DRANKIE - DIABETIESE RESEP ( stoof of in mikro)



15 ml Kakaopoeier
10 ml Mielieblom
200 ml Water
50 ml Vetvrye melkpoeier
200 ml Laevetmelk
1 ml Vanielijegeursel
versoeter volgens keuse

Sif kakao en mielieblom saam en meng met water tot glad en bring tot kookpunt
Roer en kook ± 2 min op stoof tot effens verdik of 2 ½ -3 min by 100% krag
Meng melkpoeier en melk tot glad roer by gekookte kakao en bring weer tot kookpunt of mikro 3 min by 100% tot kokend warm
Roer geursel by en klits tot skuimerig
Versoet na smaak met kunsmatige versoeter / heuning
Sit stomend voor

Glukemiese indeks: lag (37)
Glukemiese lading : 5