Henriette Wessels se idee vir eier in die nessie
Klaar gaar pap (stywerige pap nie krummels soos wat jy vir papballe sal gebruik) dan druk jy 4 holtes in die pap met 'n lepel en breek jou eiers in die holtes. Braai jou bacon in 'n pan apart en strooi bo-oor..rasper dan bietjie kaas oor en druk in die oond. Bak ongeveer 20-25 minute in die oond by 180°C tot die eierwit mooi geset en gaar is. Bedien. Baie baie lekker vullend.
