Hoender Bobotie
1 Heel hoender (gaar en ontbeen)
50ml Saltanas
2 Uie fyn
250 ml Mayonnaise
20 ml appelkooskonfyt
2t suurlemoensap
1pakkie Hoenderroomsop
15-20 ml Kerriepoeier
250ml melk
1/2t ruim gemengde kruie
2 Eiers geklits
Sout en peper
Verhit oond tot 180 grade
Meng hoender, uie en saltanas
Meng res van die bestandele en gooi oor
50ml Saltanas
2 Uie fyn
250 ml Mayonnaise
20 ml appelkooskonfyt
2t suurlemoensap
1pakkie Hoenderroomsop
15-20 ml Kerriepoeier
250ml melk
1/2t ruim gemengde kruie
2 Eiers geklits
Sout en peper
Verhit oond tot 180 grade
Meng hoender, uie en saltanas
Meng res van die bestandele en gooi oor
(druk so 'n paar suurlemoenblare in, dit gee 'n heerlik geur aan die gereg)
Bak 45-50 min tot goudbruin
Bak 45-50 min tot goudbruin
