Kitta se kammakreef (stokvis)
|
|
|
Bestanddele 1 kg stokvis 1 ui, gerasper sout en peper ½ koppie tamatiesous 1 koppie mayonnaise 2 teelepels Worcestersous 15 ml sjerrie slaaiblare, of avokado
|
Metode Stoom vis tot gaar in bietjie water met sout. Vlok die vis. Meng die res van die bestanddele saam. Voeg dit by die vis. Plaas in yskas vir 'n uur. Bedien op slaaiblare of in 'n halwe avocado. |