Zirkie Schroeder
Naweek - Ontbytpan !!
2 pakke ontbyt spek...
1 pak sampioene - grof gekap
8 varkworsies
dosyn eiers
2 kop gerasperde kaas
1 houertjie room (250ml)
botter/olie
sout en peper
Maak oond lekker warm by 180 C
Braai die spek, sampioene en wors in ‘n pan met bietjie warm botter/olie mooi goudbruin
Sny spek, en worsies in stukke op, meng mooi dermekaar, gooi in oonvaste diep bak
Klits eiers met room , gooi sout en peper na smaak by, gooi 1 kop kaas by, en giet eweredig oor worsiemengsel
Strooi res van gerasperde kaas bo-oor bak vir 25 - 30 min tot gestol en mooi bruin.
Sny in blokke, sit dadelik voor met roosterbrood
