Mariette se seekosmengsel

Mariette se seekosmengsel

Bestanddele

800g gevriesde seekos...
200g skelvis of stokvis
1 ui, gekap
botter
1 pakkie sampioene
2 koppies witsous
1 koppie cheddarkaas.
1 koppie rou rys

Metode

Maak die witsous en voeg die kaas by.
Ontdooi die seekos.
Kook rys tot gaar.
Braai ui en sampioene in botter tot gaar.
Voeg seekos by en stoom vir 5 minute.
Voeg die witsous by en meng goed.
Bedien op rys.

(RSG)