Lourens de Lange
HOENDER PAKKIES
GEVULDE HOENDER FILLETTE
6 hoender fillette, ontvel
½ pakkie tamatiesoppoeier...
½ pakkie sampioensoppoeier
½ pakkie bruin uiesoppoeier
6 skyfies ham, gekap
Fetakaas
200 g spinasie, opgekap
Sout en peper na smaak
Sny die fillette halfpad oop. Meng soppoeiers, rol die hoenderstukke daarin tot dit bedek is. Meng ham, feta en spinasie en stop dit in die hoender. Steek die hoender met ‘n tandestokkie vas. Geur met sout en peper.
Bak by 180 C tot gaar. Ongeveer 25/30 minute
GEVULDE HOENDER FILLETTE
6 hoender fillette, ontvel
½ pakkie tamatiesoppoeier...
½ pakkie sampioensoppoeier
½ pakkie bruin uiesoppoeier
6 skyfies ham, gekap
Fetakaas
200 g spinasie, opgekap
Sout en peper na smaak
Sny die fillette halfpad oop. Meng soppoeiers, rol die hoenderstukke daarin tot dit bedek is. Meng ham, feta en spinasie en stop dit in die hoender. Steek die hoender met ‘n tandestokkie vas. Geur met sout en peper.
Bak by 180 C tot gaar. Ongeveer 25/30 minute
