·
Moet nooit te veel piesangs koop as jy weet jy
gaan dit nie kan opeet nie of as jou familie nie te veel daarvan hou nie.
·
As jy piesangs koop kyk vir mooi egalige geel
piesangs wat geen swart vlekke op het nie.
·
Groen piesangs wat jy gouer wil ryp hê kan jy
in ‘n bruin papiersak plaas met ‘n appel in – dit sal dit baie vinnig laat ryp
word.
·
As die piesangs bruin word voor jy dit ge-eet
het kan jy hulle gebruik deur of piesang muffins of piesangbrood te maak.
·
Piesangs wat saam met kerrie bedien word, behou
hul kleur as hulle óf met suurlemoensap besprinkel word, kookwater oor die
ongeskilde piesangs gegiet word. Laat staan vir 2 minute, en skil af.
