Worsie en Kaas Broodrolletjie
8 Snye witbrood;
8 skyfies worsies van jou keuse;
8 skyfies cheddarkaas;
4 eiers geklits;
Speserye van jou keuse;
botter of margarien.
Die worsies en kaas moet verkieslik in 1cm x 1cm “sticks” gesny word.
Sny die korsie af en rol elke sny brood dun uit met ‘n koekroller. Plaas dan ‘n wors- en kaasskyfie op elke sny brood en rol dit op in stywe rolletjies. Steek vas met tandestokkies indien nodig. Meng die eiers met die speserye en plaas in ‘n vlak bak. Rol die broodrolletjies in die eiermengsel en braai hulle in die botter totdat die eier goudbruin is. Halfeer en bedien.
