Lekker croutons om saam met sop te eet. Veral vir die koue aande voor die kaggel! Smeer witbrood met margarien en strooi bruin-uie soppoeier, asook fyn gerasperde kaas oor. Sny in lang stroke of blokkies. Bak in matige oond tot uitgedroog. Geniet saam met enige sop.