Bestanddele
1kg maalvleis
1 ui gekap
50ml tamatiesous
15ml aangemaakte mosterd
30ml worcestersous
125ml vars broodkrummels
1 eier
10ml knoffel
Sout en vars gemaalde swart peper
125g Repies spek
Metode
Meng al die bestanddele, behalwe die spek saam. Verdeel die mengsel in twee en vorm twee langwerpige broodjies. Draai die repies spek om die broodjies en plaas in gesmeerde panne. Bak by 180 °C vir 45 min. Bedien warm of koud met groente of slaai.
1kg maalvleis
1 ui gekap
50ml tamatiesous
15ml aangemaakte mosterd
30ml worcestersous
125ml vars broodkrummels
1 eier
10ml knoffel
Sout en vars gemaalde swart peper
125g Repies spek
Metode
Meng al die bestanddele, behalwe die spek saam. Verdeel die mengsel in twee en vorm twee langwerpige broodjies. Draai die repies spek om die broodjies en plaas in gesmeerde panne. Bak by 180 °C vir 45 min. Bedien warm of koud met groente of slaai.
