Skelvis met kaassous
Bestanddele...
2 skelvisfilette
2 eetlepels botter
2 eetlepels meel
2 koppies melk
½ koppie kaas, gerasper
vars pietersielie
2 snye roosterbrood
Metode
Posjeer die vis in 1 koppie melk.
Maak 'n witsous met die res van die melk, en voeg die kaas by.
Bedien op roosterbrood en strooi pietersielie bo-oor.