J v d Berg
12 tuin suurlemoene met skil en al gerasper
2.5 kg suiker
11 k kookwater
kook die bestandele vir 5 minute saam. laat staan dan vir 24 uur. roer 1 koevertjie wynsteensuur in en laat staan weer vir 24 uur. syg deur. bottel en plaas in die yskas. onthou jou bottels moet voorraf eers goed gesteriliseer word deur hulle ordentlik te was en dan in kookwater te kook.