Magriet Dauth Ellis
gemmerkoekies, 375g margarien,500g rtroop,1pakie koeksoda,1 eier,2k suiker,3 el gemmer,1\2 t sout. smelt magarien suiker stroop en gemmer saam. laat afkoel. los koeksoda in n bietjie melk op en voeg by margarien mengselvoeg eiers by voeg meel by en maak n sagte deegmengsel. maak boliejies so groot soos n neut pak in pan druk plat met vurk. bak by 180 tot goud bruin